Torretta si prepara alla 40ª Sagra della Vastedda: un viaggio tra sapori e tradizione
Giunge alla 40esima edizione la Sagra della Vastedda, storica e amatissima manifestazione gastronomica simbolo del comune alle porte di Palermo.
La vastedda, protagonista indiscussa dell’evento, è molto più di un semplice pane condito. Preparata con olio d’oliva, caciocavallo stagionato e altri ingredienti locali, questo prodotto racchiude in sé il sapere artigianale e le ricette tramandate di generazione in generazione. Simbolo della cultura e della tradizione di Torretta, la vastedda sarà al centro di una giornata ricca di eventi e sapori autentici.
La festa inizierà già la sera del 7 dicembre, con un evento speciale in piazza Vittorio Emanuele. A partire dalle ore 19, i visitatori potranno ammirare e gustare una spettacolare torta lunga 40 metri, realizzata dagli alunni dell’Istituto Cascino di Palermo e dell’Istituto Ugo Mursia di Carini. La serata sarà arricchita dalla presenza dell’Ape Pizza e da degustazioni di prodotti tipici siciliani, curate dal Gal Terre Normanne.
Durante la Sagra, le strade di Torretta si animeranno con stand gastronomici, dove sarà possibile gustare la vastedda appena sfornata e altre specialità tipiche della cucina siciliana. Non mancheranno momenti di intrattenimento con spettacoli e musica folk, che contribuiranno a creare un’atmosfera di festa.
Ad arricchire l’evento saranno i mercatini artigianali, in cui artisti e artigiani locali esporranno le loro creazioni, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire oggetti unici e prodotti tradizionali.
A rendere l’atmosfera ancora più speciale, le luci e le decorazioni natalizie che faranno da cornice alla manifestazione, regalando a Torretta un fascino particolare.
PROGRAMMA 8 DICEMBRE
ore 07:00 - Alborata
ore 08:00 - Benedizione delle vastedde e apertura Stand Enogastronomico con la partecipazione degli alunni dell'Istituto Ugo Mursia -Carini:
ore 09:00 - Apertura presepe statico a cura dell'Ass. Una Goccia Nell'Oceano presso la scalinata di via Santa Maria degli Angeli:
ore 09:00 - Apertura presepe vivente a cura dell'ass. N'capu u cumini presso il Borgo antico di Via Montello
ore 09:30 - Santa Messa presso Chiesa Madre;
ore 09:30 - Apertura stand enogastronomico dedicato alla "Vastedda Gluten Free" presso lo stand dell'Associazione Una Goccia Nell'Occano (via Roma)
ore 10:00 - Spettacolo musicale della Band "Radiofonika";
ore 10:00 - Apertura mostra Fotogralica Torretta nel tempo a cura di Vatale Caruso e dell'Associazione MCL Torretta ore 10:30 › Giro per le vie del paese dei gruppi "I Menestrelli" ed esibizione del gruppo folkloristico "Il Carro di Tespi":
ore 11:30 - Santa messa:
ore 13:00 - Chiusura stand e sorteggio.
ore 17:00 - Santa messa solenne celebrata dall'Arciprete Don Giuseppe Gradino con la presenza delle autorità civili e militari:
ore 18:00 - Solenne Processione dell'Immacolata per le vie del paese a seguire giochi pirotecnici